Pan di Spagna farcito
Ingredienti:
Pan di Spagna
Panna fresca
Cioccolato fondente
Cioccolato bianco
Cacao in polvere.
Procedimento:
Tagliare il pan di spagna a fette, verticalmente.
Montare la panna, e quindi farcire le fette di pan di spagna con panna e scaglie di cioccolato fondente.
Usare anche la panna al cioccolato, incorporando la panna montata al cacao in polvere.
Decorare con del cioccolato bianco a filo, sciolto a bagno maria.
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