Patate sabbiose
Ingredienti:
Patate
Olio EVO
Pepe q.b.
Uno spicchio di aglio
Rosmarino
Pan grattato
Procedimento:
Pelare le patate. Fare delle palline con lo scavino, sciacquarle, metterle in una teglia con olio, pepe, uno spicchio d'aglio e rosmarino e infornarle.
Quando le patate sono cotte, tirarle fuori dal forno e aggiungere il pan grattato.
NB: non mettere il pan grattato prima di metterle in forno perchè altrimento si brucia.
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