Gnocchi alla sorrentina
Ingredienti:
Gnocchi di patate
Sedano, carota, cipolla
Olio
Sale
Pomodori pelati
Mozzarella
Procedimento:
Fare il sugo, mettendo in una casseruola olio e cipolla a rosolare.
Aggiungere i pomodori pelati e girare per circa 1 ora e mezza, regolare di sale.
Quando il sugo è pronto, metterlo in una padella con gli gnocchi e saltarli.
Impiattare e decorare con mozzarella gratuggiata.
Nessun commento:
Posta un commento